Gobierno habilitó la importación de carne con hueso de Brasil La habilitación que anunció el gobierno es para una región de Brasil con estatus sanitario superior al de Uruguay: "libre de aftosa sin vacunación". 23 de junio de 2022 - 12:57
Para carniceros, la importación de carne con hueso de Brasil impactará favorablemente en el precio Los precios pueden estar en un 15% a 20% más barato de lo que sale el mismo corte en el mercado local, afirmó. 22 de junio de 2022 - 19:54
Exportaciones crecieron 57% en mayo y 40% en lo que va del año El aumento se explica por mayores ventas de soja, carne bovina, celulosa, vehículos, arroz, productos lácteos y malta. 1 de junio de 2022 - 18:14
Por el Día de la Carne, vendedores bajaron el precio de la bola de lomo; otros cortes se redujeron antes Además, hubo "movimientos a la baja en la carne con hueso. La industria bajó la media res 8 pesos, el asado 10 pesos", dijo Falero, de la gremial de carniceros. 28 de mayo de 2022 - 20:14
Bajó el consumo de carne bovina y subió el de carne aviar y porcina En los primeros meses de este año, el mercado chino volvió a consolidarse como el mayor importador de carne uruguaya, según datos del INAC. 19 de mayo de 2022 - 15:03
Wagyu, la carne vacuna originaria de Japón que se encuentra en el primer lugar del podio Ximena Torres habló sobre la carne wagyu, el corte más caro a nivel mundial. ¿Cómo prepararlo? 3 de mayo de 2022 - 21:06
El viernes vence exoneración de IVA al asado; las ventas subieron 60% según MGAP La ley faculta al Poder Ejecutivo a prorrogar por una única vez la exoneración. La industria frigorífica en simultáneo congeló el precio de la carne con hueso. 18 de abril de 2022 - 12:36
Aumentó más del 50% la venta de asado de tira a precio congelado La adhesión es voluntaria y hay lugares donde no ha llegado la medida y los carniceros no ofrecen el corte a precio rebajado, indicó el presidente del INAC. 31 de marzo de 2022 - 14:46
El asado con rebaja del IVA a 230 pesos el kilo ya está en carnicerías Carniceros aseguran que con ese precio llegará al 1 de mayo, el día del año que más se consume asado. 23 de marzo de 2022 - 13:34
Carniceros dicen que acuerdo para bajar precio del asado depende de los frigoríficos "Nosotros estamos supeditados a lo que entreguen los frigoríficos", dijo Rafael Rodríguez, de la Unión de Vendedores de Carne. 19 de marzo de 2022 - 18:33
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Para carniceros, la importación de carne con hueso de Brasil impactará favorablemente en el precio Los precios pueden estar en un 15% a 20% más barato de lo que sale el mismo corte en el mercado local, afirmó. 22 de junio de 2022 - 19:54
Exportaciones crecieron 57% en mayo y 40% en lo que va del año El aumento se explica por mayores ventas de soja, carne bovina, celulosa, vehículos, arroz, productos lácteos y malta. 1 de junio de 2022 - 18:14
Por el Día de la Carne, vendedores bajaron el precio de la bola de lomo; otros cortes se redujeron antes Además, hubo "movimientos a la baja en la carne con hueso. La industria bajó la media res 8 pesos, el asado 10 pesos", dijo Falero, de la gremial de carniceros. 28 de mayo de 2022 - 20:14
Bajó el consumo de carne bovina y subió el de carne aviar y porcina En los primeros meses de este año, el mercado chino volvió a consolidarse como el mayor importador de carne uruguaya, según datos del INAC. 19 de mayo de 2022 - 15:03
Wagyu, la carne vacuna originaria de Japón que se encuentra en el primer lugar del podio Ximena Torres habló sobre la carne wagyu, el corte más caro a nivel mundial. ¿Cómo prepararlo? 3 de mayo de 2022 - 21:06
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Aumentó más del 50% la venta de asado de tira a precio congelado La adhesión es voluntaria y hay lugares donde no ha llegado la medida y los carniceros no ofrecen el corte a precio rebajado, indicó el presidente del INAC. 31 de marzo de 2022 - 14:46
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