El libro “Casero es mejor” de nuestra compañera Ximena Torres fue ganador en dos categorías de los reconocidos premios Gourmand Awards entregados en París.
Ximena Torres premiada en Francia con "el Óscar de los libros de cocina" en dos categorías
La empresaria, cocinera y sommelier fue galardonada como "Mujer cocinera" y "Libro de cocina para la familia" con "Casero es mejor", su tercera obra.
El tercer libro de la reconocida cocinera fue realizado durante la cuarentena, en una producción que se extendió por 30 días en su propia casa. Torres viajó a Francia para la entrega de premios, y desde allí compartió su alegría con Subrayado.
Xime se manifestó muy feliz por el reconocimiento que llega después de un gran esfuerzo. Además, destacó la importancia de la premiación. “Es como si fueran los Óscar de los libros de cocina”, dijo. Los dos premios fueron en las categorías “Mujer cocinera” y “Libro de cocina para la familia”.
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Definió a su libro como un crisol de cultura, de los platos que la hacen feliz a ella y a sus hijos.
“El pensar en un libro de cocina familiar, que no tenga que ser para los niños esto, y para los grandes esto. No, cocina familiar es un plato que se cocina en el día y que toda la familia se alimenta en función de ello”, reflexionó.
Además, Xime se prepara para la gran final de Masterchef Celebrity.
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