SUBRAYADO GOURMET

Ximena Torres presenta platos cataríes para degustar en el Mundial

La cocina de este país se basa en pescados y mariscos que se encuentran en el mar que baña sus costas, además de vegetales y especias.

23 de noviembre de 2022, 21:37hs

Ximena Torres presentó este miércoles en Subrayado los platos que estarán probando los turistas que visitan Qatar con motivo del Mundial.

La cocina de este país se basa en pescados y mariscos que se encuentran en el mar que baña sus costas, además de vegetales y especias. También se usa el arroz como acompañamiento.

Entre los platos se encuentran el Saloona, un sabroso caldo picante de verduras que también puede llevar cordero carne. Entre sus vegetales se encuentra la berenjena, el tomate, las zanahorias y las papas. Se puede consumir también con arroz.

Otro de ellos es el Machboos o kabsa que se elabora con pollo, cordero, camello, camarones o pescado y siempre es muy sabroso.

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