Comfort food: la comida que aporta un valor nostálgico o sentimental En general, estas comidas se caracterizan por ser platos que estaban presente en la mesa familiar de la infancia. Suelen llevar salsas, condimentos, gratinados. 10 de mayo de 2022 - 21:32
Wagyu, la carne vacuna originaria de Japón que se encuentra en el primer lugar del podio Ximena Torres habló sobre la carne wagyu, el corte más caro a nivel mundial. ¿Cómo prepararlo? 3 de mayo de 2022 - 21:06
Ximena Torres recomienda bares montevideanos donde probar tragos de autor El bar montevideano Baker's ingresó en el ranking "50 best" por sus tragos. Otras opciones son Inmigrantes y Dilema. 27 de abril de 2022 - 21:21
Ximena Torres presenta locales de comida árabe en Montevideo Alibabá, Gyros y Arabic Food están llevados adelante por inmigrantes y presentan sabores de Oriente. 20 de abril de 2022 - 21:31
Tres tradiciones gastronómicas presentes en la mesa de Pascua de los uruguayos Bacalao, la rosca de pascua y el huevo de chocolate: los platos que se encuentran en las mesas de Semana Santa. 13 de abril de 2022 - 21:35
Los intensos sabores de la cocina asiática con toques de autor; los recomendados de Xime Torres Comida coreana en "Arariyo" y platos típicos de la gastronomía china en "Los Orientales" en Ciudad Vieja, y en Pocitos está "Sushi True", cocina japonesa. 6 de abril de 2022 - 21:30
Uruguay está en plena vendimia y Ximena Torres nos invita a celebrar la fiesta del vino Para 2022 se esperan vinos con menor carga alcohólica pero con el estilo frutado y elegante en boca, características que mantienen las bebidas uruguayas. 3 de marzo de 2022 - 21:19
Tres propuestas para comer rico en Cordón y Parque Rodó, recomendadas por Ximena Torres "La guinda" de la exparticipante de MasterChef Carolina Mena, "Plaza Chueca", y "Obrador Social Club", locales que abrieron en el último año. 10 de febrero de 2022 - 21:17
Ximena Torres presenta tres manjares típicos del verano: camarón, cangrejo y almejas El camarón y las almejas de Rocha, con el cangrejo Sirí, conforman tres platos típicos del verano en Uruguay. 4 de febrero de 2022 - 12:51
Rituales de fin de año, prosperidad y abundancia en la mesa Ximena Torres presentó este jueves en Subrayado diferentes rituales de Noche Vieja y Año Nuevo. 31 de diciembre de 2021 - 11:05
Ximena Torres nos trae más platos tradicionales que son clásicos en la cena de Nochebuena Lechón, huevos y tomates rellenos, son algunos de las preparaciones saladas para la noche del 24 de diciembre. El budín inglés, una opción dulce. 24 de diciembre de 2021 - 14:46
Ximena Torres nos acerca los platos típicos que no pueden faltar en la cena de Navidad El vitel toné es un plato a base de carne que sigue siendo una de las entradas más elegidas. Los turrones y el panettone, manjares que también dicen presente. 22 de diciembre de 2021 - 20:16
Mercados gastronómicos: una tendencia en expansión en Montevideo y el interior Ferrando, Williman, Prado, Arocena y, en breve, De los Horneros, son algunas de las propuestas que repasa Ximena Torres. 18 de noviembre de 2021 - 21:23
Ximena Torres nos invita a experimentar sabores de la cocina peruana "Sushi Wok Perú", "Inka Chicken" y "Sabor peruano", tres opciones de destaque para experimentar platos típicos en Uruguay. 11 de noviembre de 2021 - 21:23
Tiramisú: Tres restaurantes donde sirven il vero dolce italiano, recomendados por Xime Torres Se recomienda maridar el postre con un buen café espresso o con una copa de licor tipo amaretto o licor de café. 4 de noviembre de 2021 - 22:01
