Desde este martes está vigente un nuevo incremento en el precio de la carne al público.
Rige nuevo aumento de 5 y 10 pesos en el precio de la carne al público
Los cortes con hueso se incrementaron 5 pesos, mientras que en las pulpas la suba fue de 10 pesos por kilo.
La baja oferta de ganado y el alza en el valor del dólar generaron una nueva suba de precios desde los frigoríficos, según publica El Observador.
En promedio, la suba representa 5 pesos por kilo para los cortes con hueso y de 10 pesos para las pulpas sin hueso.
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Desde la Unión de Vendedores de Carne informaron que la gran mayoría de la oferta registró este incremento.
Según los carniceros, este nuevo ajuste al alza responde a una gran exportación de carne, lo que implica que haya poco ganado preparado para faena y la escasez de hacienda, además del incremento del dólar.
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