El presidente de Instituto Nacional de Carnes (INAC), Fernando Mattos, confirmó a Subrayado que las exportaciones de carne crecieron un 20% en el primer trimestre de 2021, siendo China el principal comprador.
Exportación de carne creció un 20% en el primer trimestre del año
El presidente del INAC expresó que esto representa 545 millónes de dólares en el trimestre y la carne se convierte en el principal rubro exportable.
"Un trimestre de mayor actividad arrojó un incremento de las exportaciones en relación al año 2020" expresó Mattos, quien además explicó que "también se busca hacer un comparativo con el año 2019 porque fue récord de exportaciones". "Aún así en el mismo período comparable estamos 50 millones por encima de ese año y 90 millones por encima que en 2020" aseguró.
"Esto representa 545 millones de dólares en el trimestre, que es una cifra muy significativa, volviendo a colocar a la carne como el principal rubro exportable del Uruguay" concluyó.
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