Como cada 14 de febrero, este martes se celebra el Día de San Valentín. En esta fecha, las flores y los chocolates son los más elegidos por aquellos que eligen conmemorar el Día de los Enamorados.
Chocolates y flores: los más elegidos por aquellos que conmemoran San Valentín
Además, Nacho Rius, del programa radial Días de Glorias, seleccionó canciones para enamorados.
Marlon González preparó algo especial, con sabores pocos tradicionales. Está, por ejemplo, el corazón de chocolate que viene con bombones dentro. El proceso para elaborarlo lleva unos cinco días. Los chocolates marcan el ritmo.
Todos los rellenos tienen su personalidad y llevan una impronta más tropical. Incluso el sabor de dulce de leche perdió protagonismo ante el pomelo rosado, maracuyá, limón, arándanos y frutos del bosque.
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Marlon nació en Cuba y es cocinero. Un día descubrió por las redes sociales a un chef mexicano que elaboraba chocolate y fue su gran inspiración. Todo el proceso fue autodidacta.
El proyecto lo llevó a abrir su primer local en Buceo.
También las florerías de Montevideo se prepararon para el Día de San Valentín, con distintas flores y otros obsequios.
Una vendedora de flores contó que además de que la fecha cada vez se nota más en el país, cambia quién regala a quién.
“No es tanto como antes que era el esposo a la esposa, sino es más genérico. Es el día general del amor. Las parejas se regalan, pero también los hijos”, comparte.
“La rosa es la vedette”, dice.
Además, la música juega un papel fundamental en el amor. Por eso Subrayado habló con Nacho Rius, del programa radial Días de Glorias, quien seleccionó canciones para enamorados.
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