El presidente del Instituto Nacional de Carnes (INAC), Alfredo Fratti, aseguró que la industria frigorífica no está en crisis. Aseguró que el sector está sobredimensionado y que existe capacidad ociosa que no disminuirá en el corto plazo ante la falta de hacienda para el abasto. Fratti instó a fomentar la cría de ganado para paliar ese déficit. En las últimas semanas varias plantas frigoríficas concretaron el envío masivo de miles de trabajadores al seguro de paro y algunas industrias han cerrado.
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Presidente de INAC relativizó crisis en industria cárnica
"Es una situación coyuntural" dijo Fratti, quien relativizó la disminución de las exportaciones hacia Rusia.
Presidente de INAC relativizó crisis en industria cárnica
El responsable del INAC dijo la situación en la industria cárnica es coyuntural y debe ser analizada a largo plazo. Relativizó la disminución de las exportaciones hacia Rusia. "Hasta el 2020 la demanda va a superar ampliamente la oferta de carne", dijo Fratti a El País.
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