El emprendimiento comenzó como un tema laboral, esta pareja joven eligió instalarse en Justicia y Pagola por ver que esa zona carecía de un lugar gastronómico que ofreciera cafetería artesanal y permitiera un momento para distenderse.
En La Comercial, hay una cafetería artesanal al estilo europeo
Hace dos años comenzaron, y se hicieron conocer por la especialidad de la casa: el arte del café.
25 de mayo de 2012 - 12:00
Ayudados por su familia que trabaja en el rubro gastronómico hace dos años trabajan con Valentino´s Coffe.
Aprender la técnica tiene sus secretos, y a ellos les llevó 8 meses. Diego nos cuenta que para que sea buena el café tiene que quedar cremoso.
Después de dos años el emprendimiento creció, están siendo contratados por grandes empresas y debieron incorporar nuevos empleados, además de agrandar la familia.