El consumo de carne vacuna es universal y permanente en los hogares uruguayos, según una encuesta realizada por la consultora Factum en el mes de junio a solicitud del INAC.
- Sociedad >
En el 98% de los hogares uruguayos se consume carne vacuna, según estudio de Factum
Según el estudio tres de cada cuatro uruguayos consume carne vacuna a diario.
El estudio concluye que la carne vacuna está arraigado a las rutinas domésticas, y que el 99% de los entrevistados consume carne vacuna, siendo esta la más consumida entre todas las carnes.
El consumo total mensual de este alimento alcanza al 98% de los hogares, seguido por el pollo, en tercer lugar el cerdo y en cuarto, el pescado.
Seguí leyendo
Plataforma conecta estudiantes de liceos que no pueden pagar profesor particular con voluntarios en todo el país
El informe explica que el 99% de los hogares realizaron compras de carne vacuna durante el mes, y que en nueve de cada diez hogares no hay miembros que no consuman carne vacuna.
En cuanto a la frecuencia de consumo tres de cada cuatro uruguayos consume platos con carne vacuna en promedio diario. A su vez, ocho de cada diez uruguayos consume carne vacuna al menos dos días a la semana; mientras que cuatro de cada diez lo hace al menos cuatro días por semana.
La carne vacuna estuvo presente en el 53% de los almuerzos diarios y en 42% de las cenas diarias aunque el domingo es el día de mayor consumo.
A pesar de los altos niveles de consumo relevados, sólo uno de cada 20 uruguayos considera que su consumo es excesivo.
Lo más visto
video
MONTEVIDEO
Un policía mató a su pareja, a sus suegros y se suicidó en el barrio La Chancha
TRIPLE CRIMEN
Policía del triple homicidio llamó a oficial y a su madre tras cometer crímenes; tenía denuncia por amenaza al ex de su pareja
TESTIMONIO
Madre de Moisés: "Mi hijo está desesperanzado totalmente; el miércoles nos fuimos destrozados como familia"
A LAS 10:00 DE LA MAÑANA
Intendencia de Montevideo remata autos abandonados y mobiliario este sábado
PRONÓSTICO DEL TIEMPO
Dejá tu comentario