El cordero y la comida elaborada es lo que se ha vendido más en las carnicerías; el lechón y el asado es lo que se prefiere a fin de año.
Cordero y comida elaborada en carnicerías: lo más pedido para Nochebuena y Navidad
"En Navidad siempre se venden muchas cosas y cosas caras", dijo el presidente de la Unión de Vendedores de Carne.
El presidente de la Unión de Vendedores de Carne, Hebert Falero, dijo a Subrayado que lo más vendido son el cordero y las elaboraciones como el pollo relleno, carré de cerdo, pamplonas, colita mechada, entre otras preparaciones.
"En Navidad siempre se venden muchas cosas y cosas caras, ahora para fin de año ya cambia totalmente el panorama porque lo que se vende más es el asado", comentó.
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Según Falero se vendió mucha parrilla junto al pulpón y el asado. "Lechón se ha vendido, pero no mucho, está caro este año, pienso que para fin de año sí con la superstición de que el lechón tira para adelante y el pollo tira para atrás, entonces la gente se tira para el lechón", explicó.
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