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Aumentó el precio de todos los cortes de carne vacuna: el asado $ 15 más

Las pulpas envasadas al vacío aumentaron entre $ 5 y $ 10 pesos mientras que la media res trepó $ 2.

20 de octubre de 2017, 11:13hs

Subió el precio de todos los cortes de carne vacuna, debido a un aumento que varios frigoríficos trasladaron a las carnicerías el viernes pasado.

El aumento más notorio se da en el asado y va desde los $ 6 a los $ 15 más dependiendo del frigorífico abastecedor.

“Subió también la media res $ 2 por kilo y las pulpas envasadas al vacío subieron entre $ 5 y $ 10”, dijo a Subrayado Hebert Falero, presidente de la Unión de Vendedores de Carne.

“Hace cinco semanas viene subiendo la hacienda y el dólar también tuvo un incremento, creo que eso justifica el aumento”, opinó.

En tanto el pollo aumentó en los últimos cinco meses más del 50% mientras que la carne de cerdo mantiene su precio.

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