Rincón de Albano: la primera granja lechera circular de Uruguay está ubicada en Rodríguez

Para este último, la votación es online y abierta a todo público en el sitio web de los premios: https://premionova.org.uy/

Dentro de la categoría Desafiando al Cambio Climático, categoría que se comenzó a premiar este año, los nominados son Teko, Rincón de Albano y Ferrando & Asociados.

Rincón de Albano es la primera granja lechera circular del Uruguay: ubicada en Ciudad Rodríguez, departamento de San José, produce 12.000 litros de leche diarios, con 500 animales.

A través del tratamiento de residuos generan compost y energía eléctrica. Además recirculan el agua que utilizan para lavar el tambo, lo que reduce un 50% el consumo de agua potable.

Construyeron una planta donde procesan el excremento de animales y generan compost, y por otro lado un biodigestor que captura los gases de efecto invernadero y los transforma en energía eléctrica.

Con este método producen 65.000 kwh al año, la energía la consumen en el establecimiento y el excedente es volcado a la red de UTE.