MOLUSCOS BIVALVOS

Rige veda por marea roja en Maldonado: exhortan a no comercializar ni extraer mejillones

La Dirección Nacional de Recursos Acuáticos indicó que esta medida no comprende el consumo de pescados, calamares y camarones.

La Dirección Nacional de Recursos Acuáticos decretó la veda por marea roja en el departamento de Maldonado, por lo que queda prohibida la extracción, comercialización y transporte de moluscos bivalvos (mejillones) procedentes de Maldonado.

"En vista de los análisis efectuados en moluscos bivalvos extraídos en el Departamento de Maldonado, se han detectado la presencia de toxinas lipofílicas en los productos extraídos y que el riesgo que puede ocasionar a la salud humana el consumo de bivalvos (mejillones), es necesario establecer a partir de la fecha y hasta nueva disposición, veda por marea roja", indica el comunicado del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca.

La Dinara indicó que esta medida no comprende el consumo de pescados, calamares y camarones.

Dejá tu comentario