Ante la presencia en Uruguay de alimentos asociados en Europa a un brote de “listerosis”, el Ministerio de Salud Pública y la Intendencia de Montevideo adoptaron medidas e hicieron recomendaciones.
Recomiendan hervir 10 minutos los alimentos congelados para evitar contaminación
La advertencia se hace luego de que la IMM obligara a retirar de los comercios cinco productos congelados de la marca Pingüin por "listeriosis".
La comuna capitalina ordenó retirar del mercado a cinco alimentos congelados de la marca Pingüin, fabricados entre agosto de 2016 y junio de 2018. Se trata de maíz dulce, mix de vegetales congelados, ensalada rusa, chauchas y arvejas.
Sin embargo, la presencia de bacterias alimentarias en los alimentos congelados es bastante común, según informó el MSP. Por eso, recomienda que cualquier alimento que tenga que ser consumido cocido, sea hervido al menos 10 minutos.
Seguí leyendo
Detectaron hidrocarburos acumulados durante una obra en La Barra y analizan el origen
La “listeriosis” es una infección causada por la ingestión de alimentos contaminados con la bacteria “listeria monocytógenes”, que provoca fiebre y diarrea, y en el caso de las embarazadas, hasta abortos espontáneos.
Lo más visto
video
VIVIENDA EN SALINAS
Orsi debió pagar deuda con Primaria y revisar obras de su casa tras informe periodístico sobre posibles irregularidades
LAVALLEJA LÍMITE CON MALDONADO
Conductor y niño de 4 años murieron tras choque de vehículos en puente de arroyo Sauce; hay varios heridos
SINIESTRO FATAL
Tres mayores murieron y un menor está internado grave tras incendiarse una vivienda en Piedras Blancas
TRAS LLAMADA DE TRUMP A INFANTINO
Escándalo en el Mundial por decisión de la FIFA de levantar la roja al goleador de Estados Unidos para que juegue ante Bélgica
Asalto en atahualpa
Dejá tu comentario