Los precios de hortalizas de hoja y de algunas frutas aumentaron entre 10% y 15% como consecuencia de las lluvias y las inundaciones ocurridas durante los meses de diciembre y enero.
Precios de algunas frutas y verduras aumentaron entre 10% y 15% por las inundaciones
Cultivos como sandía, tomate, morrón y zapallito fueron los más afectados. Canasta inteligente con productos de buena calidad a precios accesibles.
Cultivos de campo como sandía, tomate, morrón y zapallito, pero también zanahoria y papa, comenzaron a mostrar las consecuencias del anegamiento de los suelos, indicó Pablo Pacheco, del Mercado Modelo.
Sin embargo, como los precios de frutas y hortalizas estaban muy bajos en el último trimestre del año pasado, el impacto del encarecimiento no se percibirá tanto en el bolsillo del consumidor, destacó Pacheco.
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CANASTA INTELIGENTE
El Mercado Modelo presentó una nueva canasta inteligente con algunas recomendaciones de frutas y verduras de buena calidad y a precios accesibles.
Entre las frutas se destaca el durazno, que en el mercado mayorista se comercializa a 40 pesos el kilo, pero también el melón y la ciruela. En cuanto a las verduras, las elegidas son el zucchini, como el sustituto del zapallito, pero además el cabutiá y la cebolla, principalmente la colorada, están en la lista.
Toda la información sobre las frutas y verduras recomendadas se encuentran en la página del Mercado Modelo www.mercadomodelo.net.
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