La Intendencia de Montevideo inspeccionó un total de 7.073 locales en la capital durante 2014 por denuncias de particulares, al número 1950 21 31, o por recorridas programadas por los funcionarios de Bromatología, en busca de muestreos.
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IM aplicó 1.318 multas en 2014 por mal manejo de alimentos
Falta de carné de salud y de registro de productos, así como mercadería vencida y problemas con higiene fueron algunas de las irregularidades.
Las multas aplicadas por la IM en el último año fueron 1.318, las que superan las 54 Unidades Reajustables (41.584 pesos), exceden la sanción que puede aplicar la División Salud, por lo que son impuestas directamente por la comuna capitalina.
Las más comunes son por falta de carné de salud y de registro de productos. Por este concepto se aplicaron 979 multas, por un valor de 5 UR (3.850 pesos).
Mientras que nueve se aplicaron por falta de higiene, mercadería vencida y comercialización de productos no registrados, por un valor de 350 UR (269.528 pesos), informó a Subrayado Pablo Anzalone, el director de la Division Salud de la IM.
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