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El precio de la carne subió 3 pesos por kilo
Es la cuarta suba consecutiva en un mes y afecta a todos los cortes salvo el asado. También aumentó el precio del pollo.
El precio de la carne subió 3 pesos por kilo
El precio del ganado viene aumentando por lo que el costo se trasladó al carnicero afectando el precio de la media res y todos los cortes con hueso, salvo el asado.
También volvió a ajustar el pollo, que lleva un 35% de incremento en un mes y medio.
Con este nuevo aumento la media res quedó de costo al carnicero en $ 94, que es el mayor valor que haya registrado hasta el momento.
A principios de septiembre estaba en $ 85,93 e inició octubre con $ 90,57. Desde la Unión de Vendedores de Carne se aseguró al diario El País que las subas de la carne bovina no frenaron el consumo.
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