La iniciativa se debe a las decenas de consultas que realizaron al SMU diferentes iniciativas sociales. El protocolo busca extremar los cuidados para evitar el posible contagio del nuevo coronavirus COVID-19.
SMU elabora un protocolo para merenderos y ollas populares contra el coronavirus
Entre otras cosas, el protocolo exige que las personas que cocinen deben tener el equipo de protección completo, esto incluye: guantes, tapabocas, mamelucos, o sobre túnicas y gorro. Según explicó Federico Preve, del SMU, también es necesario que laven asiduamente sus manos con agua y jabón durante 20 segundos.
Asimismo, Preve explicó que es necesario que no se compartan los utensilios de cocina y que las personas que van a buscar alimentos respeten la distancia de un metro entre cada una.
El protocolo quedará pronto el próximo fin de semana, luego el SMU tiene previsto visitar varias iniciativas sociales con el fin de colaborar en la instrumentación de las medidas.
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