El ministro de Ganadería designado, Carlos Uriarte, dijo que el precio de la carne seguirá caro en los próximos años, y que Uruguay tiene que seguir importando cortes de países más baratos.
Para Uriarte la carne seguirá cara y comprometió esfuerzos para que esté "lo más accesible posible"
“Es muy probable que los precios se mantengan altos de uno a tres años”, sostuvo Uriarte, indicando que los precios altos se explican por los valores que China paga por la carne uruguaya.
Uriarte afirmó que eso significa más actividad, mayores ingresos y más empleos, pero reconoció que para los consumidores de carne representa “un problema”.
El próximo titular del MGAP ratificó el compromiso del próximo gobierno de realizar “los máximos esfuerzos” para que la carne “esté lo más accesible posible”.
El ministro designado también habló de la prohibición de usar agroquímicos a base de Fentión.
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