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La colectividad judía celebra un nuevo año, el 5775
Son dos días de celebraciones que comienzan este miércoles con la caída del sol. Mirá cómo se preparan las familias en Uruguay.
La colectividad judía celebra un nuevo año, el 5775
Con la caída del sol, esta tarde se inicia un nuevo año para la comunidad Judía. La festividad, que finaliza el viernes en la noche, se caracteriza por el toque del Shofar (el cuerno de un animal). Escuchar este sonido es el precepto central y se toca en las dos mañanas del nuevo año.
Las casas de los judíos se arreglan, por estas horas, para recibir amigos y familiares. En las cocinas se lucen mujeres y hombres con la elaboración de sus mejores platos. Así lo explicó a Subrayado Natalí Galil y su madre.
Los menúes varían según la descendencia: están los sefaradí (cuyos ancestros provinieron de la península ibérica) y los ashkenazí (que lo hicieron de Alemania, Polonia, Lituania y Rusia).
En este festividad también se come pescado, principalmente la cabeza, para representar que en el nuevo año se esté adelante y no a lo último.
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