Diario chileno deberá indemnizar a usuarios por receta de churros
El periódico deberá abonar más de 130.000 dólares ya que 13 personas lo demandaron por lesiones provocadas por el aceite. Una receta explosiva.
El diario La Tercera deberá pagar unos US$160.000 a 13 personas que sufrieron distintos tipos de daños al seguir los pasos de una receta para preparar churros
La Corte Suprema exoneró al periódico chileno de indemnizar a dos de los 15 demandantes que iniciaron la denuncia judicial.
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El fallo obliga a la empresa a reparar "los daños directos y morales causados por una receta para elaborar churros, que fue publicada en el suplemento Mujer del diario La Tercera, el 25 de julio de 2004".
La Justicia chilena entendió que el diario no advirtió que "al practicar la receta de los churros con harina y polvos de hornear, con la masa a una temperatura entre 22°C y 24°C y friéndola en aceite a una temperatura inicial de 250°C, se producen explosiones tan violentas que las salpicaduras llegan hasta el techo y bañan al que la realiza".
"Este daño, siguiendo fielmente la receta publicada en el diario, no resulta posible haberlo evitado", asegura.
Los afectados demandaron al diario porque sufrieron diversas lesiones en manos, brazos y otras partes del cuerpo cuando preparaban los churros.
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