Los vendedores de tortas fritas tendrán que vestirse de blanco para atender al público, deberán cambiar la grasa en forma periódica y no podrán amasar en la calle. Un decreto de la Junta Departamental de Montevideo resolvió regular la venta de torta fritas en la capital.
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Vendedores de torta fritas vestirán de blanco y no podrán amasar
Un reglamento los obligará a vestir de blanco y a cambiar el material de cocción en forma periódica
Vendedores de torta fritas vestirán de blanco y no podrán amasar
A partir de ahora hasta el año 2015 se estableció que la venta no se podrá hacer en la rambla, bulevares y avenidas. Exige además a los vendedores carné de salud y la realización de un curso de manipulación de alimentos.
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