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Mayor oferta impulsa a la baja precios de frutas y verduras
El Mercado Modelo registra una reducción en los precios de productos de estación y este verano se destaca la buena calidad en frutas.
La mayor oferta obedece a que los meses de diciembre y enero son los de mayores ingresos y volúmenes de comercialización, indicó a Subrayado, Alfredo Pérez, del Mercado Modelo. El incremento ronda el 20% y se debe a la demanda que llega del sector turístico.
A precios mayoristas, se pueden encontrar duraznos entre 30 y 40 pesos el kilo, sandías entre 5 y 7 pesos y melones entre 10 y 15 pesos por kilo. También hay manzanas y uvas a muy buen precio, indicó Pérez.
Las buenas condiciones climáticas favorecieron a una disponibilidad mayor de productos y de gran calidad. Esto, sumado al conveniente precio, favorece a enriquecer la dieta de los uruguayos.
La recomendación nutricional es consumir cinco porciones de frutas o verduras al día y especialmente los días de ola de calor, lo ideal es alimentarse en base a productos frescos como son los vegetales.
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