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La canasta de frutas y hortalizas subió 37,5% en un año
De acuerdo al boletín de precios e ingresos del Mercado Modelo, en febrero de 2013 el valor promedio de la canasta de frutas y hortalizas presentó una suba del 37,5%, respecto a febrero de 2012.
Se observaron descensos significativos en los precios de zapallo, y leves para acelga, calabacín, espinaca y morrón verde en hortalizas, mientras que en frutas la baja más importante se registró en manzana, pera y uva.
Los principales aumentos en las cotizaciones de hortalizas se produjeron en lechuga, morrón rojo, tomate, zanahoria y zapallito; mientras que en frutas presentaron incrementos muy marcados los valores de durazno, y en menor medida de naranja.
En tanto los ingresos totales al Mercado Modelo muestran un descenso del 17,5% en febrero de este año, respecto a enero. La caída se explica por casi todas las hortalizas, que en promedio bajaron 15%.
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