- Nacional >
Carmelo, la tierra de los quesos y el vino
La zona de Carmelo se destaca por la calidad de los vinos que obtienen los productores. Nombres de bodegas como Zubizarreta, Irurtia o Cordano, son recordados con facilidad por los consumidores.
Pero estos campos son especiales para la lechería, por eso los quesos tienen fama internacional.
Los 200 productores de Carmelo se unieron y generaron una cooperativa que exporta a Brasil, Venezuela, Estados Unidos, Rusia y Corea.
La certificación de calidad tiene su precio, pues un kilo de queso parmesano necesita de 13 litros de leche y no menos de 6 meses de estacionamiento.
Informe sobre los productos de esta zona.
Lo más visto
METEOROLOGÍA
Inumet actualizó el aviso especial a la población por tormentas muy fuertes y puntualmente severas
justicia
Dos adolescentes condenados por difundir imágenes íntimas de una menor sin su consentimiento
NUEVE DETENIDOS
Frustrado "Robo del Siglo" en Ciudad Vieja: extendieron las medidas cautelares y abogado evalúa proceso abreviado
De Colón a Punta de Rieles
Trasladan a 800 presas desde la cárcel de mujeres hacia la nueva de Punta de Rieles
José serrato y agaces
Dejá tu comentario