Los alimentos y bebidas subieron 4,4% en el último mes y 18,9% en el último año móvil según los últimos datos de la inflación difundidos por el Instituto Nacional de Estadísticas.
Acuerdo de precios de alimentos e higiene, por tres meses
Los alimentos sin procesar como las verduras, frutas, carnes o lácteos, pasaron de subir una tasa interanual de 19,5% en marzo a 28,2% en abril.
En este contexto, el gobierno anunció un acuerdo para mantener los precios de más de 80 familias de productos por tres meses.
La ministra de Economía Azucena Arbeleche dijo que el acuerdo de precios voluntario es por tres meses y rige desde este viernes 8 de mayo.
La oficina de Defensa del Consumidor del Ministerio de Economía controlará que estos precios no suban durante el período acordado.
Arbeleche aseguró que la iniciativa del gobierno de acordar esta canasta con los empresarios surgió tras constatar que había "precios abusivos" de algunos productos.
Dijo también que no se plantearon sanciones para los comercios que incumplan el acuerdo y que se apuesta a un control social de los precios, además del trabajo que hará la oficina de Defensa del Consumidor.
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