La nueva “canasta inteligente” del Mercado Modelo, que estará vigente hasta el 11 de setiembre, recomienda esta vez consumir: acelga, perejil, repollo, cebolla de verdeo, limón, banana, manzana, boniato y zanahoria.
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Nueva “canasta inteligente” del Mercado Modelo
La lista es elaborada en conjunto con el Ministerio de Ganadería e incluye frutas y verduras de buena calidad y a precio diferencial.
Los uruguayos registramos un bajo consumo de frutas y verduras.
La Organización Mundial de la Salud sugiere consumir 400 gramos por día, pero la mitad de los uruguayos sólo consumen la mitad de lo recomendado. Incluso en los sectores más vulnerables apenas se ingiere la cuarta parte.
Ademas solo 25 % de los adolescentes cumplen con las cinco porciones diarias recomendadas de frutas y verduras.
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