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Vendedores de comida ambulante reclaman permisos a la IMM
Vendedores callejeros de alimentos reclaman a la Intendencia que se les expida habilitaciones para trabajar de forma legal. Señalan que quieren trabajar en forma legal y ajustada a las normativas de Bromatología.
Los reclamos, sobre todo, llegan desde el sector de los vendedores de panchos, que aseguran que se pueden ajustar a los requerimientos que les imponga la comuna en cuanto al tipo de carrito.
Por su parte, el director de Salud de la comuna, Pablo Anzalone, explicó que tampoco se otorgan más habilitaciones para carros grandes de chorizos y hamburguesas.
“No es la línea de la Intendencia abrir nuevos puestos de venta ambulante de alimentos”, dijo el jerarca.
Además, señaló que el caso de los vendedores de tortas fritas es diferente, ya que su gremio logró la aprobación de una norma en la Junta Departamental, que les permite instalarse en la vía pública siempre que cumplan con numerosos requisitos de presencia e higiene.
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