Era, sin dudas, uno de los grandes misterios del milenio pasado. Los científicos finalmente consiguieron crearon una cebolla que no hace llorar al ser picada y pelada, informa la señal TN.
Japoneses crearon la cebolla que no hace llorar
Excelente invento de House Food Group a partir de investigar las enzimas de la popular planta herbácea.
La compañía House Foods Group logró crear esa variedad antilágrimas bloqueando las enzimas que producen los compuestos que irritan los ojos
Además, la nueva" cebolla tiene otras propiedades que se agradecerán: deja menos olor en las manos y en el aliento, indicó la empresa.
En 2013, los investigadores de House Foods Group habían ganado el premio otorgado por Harvard llamado Ig Nobel" (juego de palabras en inglés que se traduce como "Premio Innoble") por haber descubierto el proceso bioquímico por el cual la cebolla hace llorar.
FOTO: www.housefoodsgroup.com
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