El intendente Bertil Bentos realizó el clásico “espichado” del primer barril de cerveza y declaró abierta la 47ª edición de la Semana de la Cerveza de Paysandú.
En la apertura se eligió además a la reina y las princesas de la Semana de la Cerveza y luego comenzó el show musical, en el cual se destacaron los Wachiturros.
La conducción del evento estuvo a cargo del licenciado Orlando Petinatti y la modelo Eunice Castro.
Esta es la programación de la Semana de la Cerveza 2012.